在减脂期，不管我们再怎么去强调营养均衡的重要性，控制碳水摄入都是绝大部分人会做的一点饮食调整，而对于一些采用生酮或者有血糖问题的人而言，也会特别注重碳水的一个摄入。这样的饮食方案本身不一定有问题，但是如果你对于碳水化合物的认识还停留在主食的米面上，那么你在减脂期出现问题就是非常合乎情理的事情。

因为不懂得甄别其他碳水来源，你以为自己控制住的碳水摄入可能已经完全崩盘，而今天我们就来盘点一下在我们的日常饮食中非常非常容易被忽略的碳水来源，进而帮助我们更好的去优化减脂期的饮食结构。

各种零食

虽然现在会有很多品牌考虑到现代人的健康需求去推出一些以蔬菜水果蜜饯豆类等等为主的健康零食，但是这并不代表它们就真的是无雷可摄入的。因为没有办法的，零食存在的一大意义就是必须要好吃解馋，而如果其中不加入一定的糖分，很难实现这一点，加上糖的成本也很低，因此对于厂家而言，这样简单的选择相信你也很难不做。只要包装绿色一些，看起来健康一些让人们买单，实际是否符合人们的健康需求就不用过多的去考虑。

调味品和酱料

的确做饭时会使用到的这些酱汁调料可以帮助我们非常好的提升饮食体验，但是不要小看这一部分的热量跟碳水摄入，如果每一次进食都离不开这些酱料的话，你的碳水摄入量就很可能会失控，像我们日常使用频率比较高的一些酱料，往往碳水的占比都在30-50%之间


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